2015年12月7日月曜日

新しいデザート


マツガミネコーヒービルヂングの新しいデザート


Chocolate Brownie
Drink Set ¥ 400



カカオパーセンテージの異なる2種類のクーベルチュールチョコレートを使用した、クラシカルでリッチな味わいのブラウニー。 まずはそのままで。バナナサワークリームとクルミを添えますのでお好みでご一緒にどうぞ。(※季節よりトッピングの内容が異なる予定です。)

とてもシンプルなこのチョコレートブラウニーを完成させるのに(今回も)とても時間がかかってしまいました。既存のデザート3種、そしてオープン当初販売していたガトーショコラにきちんと肩を並べる事が出来るブラウニーが出来ました。これから長い間、皆さんに可愛がって頂けますように。