新しいデザート

マツガミネコーヒービルヂングの新しいデザート

Chocolate Brownie

Drink Set ¥ 400

カカオパーセンテージの異なる２種類のクーベルチュールチョコレートを使用した、クラシカルでリッチな味わいのブラウニー。　まずはそのままで。バナナサワークリームとクルミを添えますのでお好みでご一緒にどうぞ。(※季節よりトッピングの内容が異なる予定です。)

とてもシンプルなこのチョコレートブラウニーを完成させるのに(今回も)とても時間がかかってしまいました。既存のデザート３種、そしてオープン当初販売していたガトーショコラにきちんと肩を並べる事が出来るブラウニーが出来ました。これから長い間、皆さんに可愛がって頂けますように。

12月の営業とクリスマスディナー

今年の夏は屋上公園のリニューアルから始まり、ビアガーデンをやらせて頂いてみたりと大変暑くて楽しい夏となりました。

そんな夏に負けないくらい、寒さも味方にしてしまうくらい今年は去年よりもっと冬を楽しもうと、秋口から温めていたアレコレを少しずつ始めていこうと思いますのでお楽しみに。
お先にお店で始まっているものもありますが、このblogでも少しずつ紹介せて頂ければと思います。

そのうちの一つ、
冬のコースに続いて、今年は『Christmas Dinner』もご用意致しました。

それぞれのお料理やデザートを、一枚のお皿にてご提供させて頂きます。
時間制限等はありませんので、お二人で取り分け合って気兼ねの無い素敵なお時間をゆっくりとお過ごし下さい。
※２営業日前までのご予約制とさせて頂きます。

そして今月12月の営業ですが、年内は30日(水)まで営業致します。
23日(水)は祝日ですが23時まで営業致します。

そして24日(木)は定休日ですが、この日は通常通り営業させて頂きます。
もみの木も届いた事ですし、イブですから。

一日を通してお茶のご利用が増えてきました。コーヒー屋、飲み物屋として、とても嬉しい事です。

窓際カウンターのお席にデスクライトをご用意しました。読書や書き物にとっても過ごしやすいですよ。

ひとりでもだれとでも

お待ちしております。

TGMX pre【音楽関係】1/23(土)来年も開催決定！

今年最後の音楽関係にお越し頂いた皆様、本当にありがとうございました。

FRONTIER BACKYARD,SCAFULL KING,そしてソロといった田上さんご自身の楽曲に加え、懐かしい80〜９０年代の名曲から、田上さんと共に時代を駆け抜け続ける名だたる盟友の方々の楽曲カバー等々...。
そして今年もやっていただけたビンゴ大会ではまたまた贅沢すぎる景品の数々に大盛り上がりでした。
今回も会場全体が大変名残惜しい雰囲気のままアンコールを終えて終演となった訳ですが...なんと終演後、もう一度キーボードの前に座った田上さんから泣きの一曲『デイドリームビリーバー』のプレゼントを頂き、残っていたお客様は再び大喜び！！今年最後にふさわしい、多幸感に満ちあふれた音楽関係となりました。

音楽関係、来年も開催の約束をして頂きました！
これだけ定期的に開催されてるのにも関わらず毎回本当にたくさんのお客様が参加されるのにはやはり理由があるわけです。
田上さんの音楽への情熱と観る人を惹き付けるその人柄は本当にたくさんの人を元気にしてくれます。
1月23日(土)

-TGMX presents-
 音楽関係



Ticket:3,000円+1drink
開場: 18:00  開演: 18:30

bldg84@gmail.com

送信の際、メールに公演日/氏名/枚数/電話番号 をお書き添えください。

＊＊＊＊田上さんに何か聞いてみたい事がある方、募集致します＊＊＊＊

※メールの返信に数日間いただく場合がございます。
※完売の場合でも返信はさせていただきますので、恐れ入りますがご了承お願い致します。
※当日は当店駐車場がご利用いただけなくなりますので、近くの交通機関（市役所、城址公園の駐車場が無料でご利用いただけます。）か、コインパーキングをご利用下さい。

会場限定で販売しているソロアコースティック盤 TEE GEE EM EXの『ONE』と『SECOND』。
ビルヂングのみ特別にこっそり販売中です。

INFO:
MATSUGAMINE COFFEE BUILDING
028-634-5202

http://bldg84.com

年明けの音楽関係でまたお会いしましょう。
初めての方も是非、お待ちしております！！

忘年会や新年会に。【2015年、冬のコース】

三連休が明けた途端、またグッと冷え込み慌てて冬のアウターを引っ張りだしました。

いよいよ本格的な冬が始まり、あっという間の師走、12月。

いつのまにか夏から秋へと変わっていた(しかしながら大変好評でした)当店のコースも冬へと衣替え。 

大人数での忘年会や新年会にはもちろん、少人数でゆっくりと今年一年を振り返ってみるひと時にも是非ご利用下さい。

※２名様からご利用いただけます。

※15名様以上のご利用で貸切になります。

その他、お問い合わせもお気軽にどうぞ。

ご予約 : 028-634-5202

季節ごとの行事等には少々乗り遅れがちな当店ですが、今年はしっかりと冬を楽しみたい、楽しんでもらいたい！と、早速イルミネーションライトでお店の外を装飾してみたり、屋上公園にはなんと本物のもみの木が..！(詳細はまた後ほど)

ひとりでもだれとでも

お待ちしております。

2015/11/13、本日の営業。

本日、夕刻より貸切営業とさせていただきます。


＊コースの内容も秋へと変わりご好評いただいております。
http://www.bldg84.com/party.html

忘年会等にも是非ご利用ください。

きのことさつまいものイエローチキンカレー

すっかり気温も下がり、空気も乾き始め、ますますコーヒーが美味しくて、恋しい季節になってきました。

食事も暖かくてほっこりするようなもの、食べたいなぁ...と思い、昨年のぐるり市から長い間お休みを頂いていた『きのことさつまいものイエローチキンカレー』を一年ぶりに作りました。

グリーンカレー同様、既存のペーストを使用せず、生姜、ニンニク、飴色タマネギ(炒めること８時間...)と、何度も改良を重ねた配合スパイスから作り上げたイエローカレー、鶏肉とさつまいもの旨味もしっかり相まって、素材の全てに感謝をしたくなるような、そんなタイカレーです。あ、今年からひよこ豆も入ってます！

アフター５のみの販売とさせていただきます。

あぜみちさんから納品されるさつまいも、紅あずま、紅はるか等など、その日によって品種が違うのも、なんだかとてもいい感じです。ほくほくしてても、ねっとりしててもちゃんと合って、美味しいです。
お気づきの方も多いかと思いますが、定番のフリカッセにもサツマイモ入ってます。


寒い日が続きます。

身体にはお気をつけて、お待ちしております。

Trick or Treat

明日はハロウィン。

本国でもここ数年ですっかり恒例行事になり、街中で仮装をして街を練り歩いたり、各店舗や街ぐるみでイベントが行われたりと、ハロウィンの夜を楽しむ方が増えました。

そして我々ビルヂングは...特別、店内をハロウィン仕様にしているわけでもないのですが、せっかくのお祭りですし、日頃の感謝の気持ちを込めてささやかながら当店からもちょっとしたお菓子をご用意致しました。

10月31日の17時以降にご来店されたお客様、『Trick or Treat』とお一声おかけいただければ『クランベリーとホワイトチョコのフィンガービスコッティ』をプレゼント致します。
『トリックオアトリート』と、なんか少し恥ずかしくて言いづらい、、という方は『お菓子ください』で大丈夫ですよ。　

＊数に限りがございますので予めご了承ください。
＊屋上公園を含む、店内でのご利用のお客様に限りのプレゼントとさせていただきます。

先日のブライダルマルシェにて初のお披露目となったビスコッティ。『あ、もみじずき』でも大変ご好評をいただきました。

あれこれ試して完成したこのビスコッティ、本当に美味しいです。

お菓子が並ぶディスプレイを目の前に『ビスコッティより隣に置いてあるクッキーの方が好き』(←まさに僕です)という方にも是非お召し上がりいただきたいです。

いつかもっと沢山の方にお召し上がりいただけるように..！

ますますコーヒーが美味しい季節になってきました。

HAPPY HALLOWEEN.