MATSUGAMINE COFFEE BLOG

2016年10月22日土曜日

秋のコース、始まっています。

10月から始まった秋のコース。

オープン以来作り続けているアフター５の定番、バーニャカウダをはじめ、こちらもごはんの定番、フリカッセはカジキマグロで。キノコも美味しくなってます。

コースのみでお召し上がりいただけるゆめポークのグリエのオニオンソースは夏からの続投。いつか定番メニューでもお披露目したいです。お肉の下に隠れるマッシュポテトとご一緒にお召し上がりください。

〆のコーヒーは屋上で秋の夜風に当たりながら、なんていうのも良いですね。

体調を崩しやすい時期です。

水分をしっかりとって、少し暑いくらいの服を着てお出かけください。

僕たちは、もう少し半袖でお待ちしています、、、！

2016年10月12日水曜日

10日の『TOKYO KAIDO16』にお越し頂いた皆様、本当にありがとうございました。
おかげさまで無事、大盛況のうちに幕を下ろす事ができました。
今回で２度目となった『TOKYO KAIDO16』。
宇都宮を代表する２つのライブハウスに加わり、このようなライブサーキットイベントを主催させて頂けたこと、お客様はもちろん、出演アーティストの皆様、会場の外で皆様のお腹を満たしてくれたFOOD出店舗の皆様、イベントをサポートしてくださった制作スタッフの皆様、協賛者の皆様に改めて心より感謝申し上げます。

当日のビルヂングは、店内も外も終始お客様の笑顔で溢れ、一瞬一瞬が本当にきらきらと輝いていました。思い出すだけで胸があつくなって、なんだか涙腺がゆるくなります。
普段から当店に足を運んで下さるお客様も参加してくださったり、お散歩の途中でフラっと立ち寄りFOODブースで料理を食べながら、コーヒーやビールを片手にアーティストもお客様も気兼ねなく皆で楽しんでいる光景がとても印象的で、改めて今年も開催して本当に、本当に良かったと思いました。
またいつか、昨日のような素晴らしいひと時を、それ以上の一日を皆様と共有できる日を想像しながら、今日からまた歩んでいきます。

大切なモノ、仲間を連れて、コーヒーを片手に。

2016年10月1日土曜日

夏から秋へ、営業時間変更のお知らせ。

９月いっぱいでSUMMER TIMEを終了させて頂きました。

午前中から召し上がるコーヒーとデザート、パンケーキ。
予想を上回る沢山のお客様に喜んで頂き、スタッフ一同とても充実した夏を過ごす事ができました。本当にありがとうございます。

10月より営業時間が変わりますが、引き続き午前中のコーヒー時間を続けて行く事になりました。

営業時間

10:00-23:00

日曜

10:00-18:00

※連休中日は23:00まで

BRUNCH

10:00-11:30

LUNCH

11:30-14:00(L.O)

AFTERNOON

14:00-17:00

AFTER 5

17:00-23:00 (L.O 22:00)

定休日

木曜

※祝日の場合、営業

telephone : 028-634-5202

10月、『あ、もみじずき』や当店とライブハウス二店舗によるライブサーキットイベント『TOKYO KAIDO2016』等、楽しいイベントが続きます。

どうぞ宜しくお願い致します。

ひとりでもだれとでも、お待ちしております！

2016年9月27日火曜日

スタッフ募集

夏が過ぎて、街中の木の葉が紅く染まる頃、私たちも新しい季節を迎えるつもりです。

スタッフ募集

【勤務時間】
①短時間
(例)
・8:00〜14:00
→開店準備作業、仕込み、LUNCH TIME営業
・18:00〜23:30
→AFTER5営業、閉店作業

②8:00〜24:00内のシフト制
(例)
・9:00〜18:00(8h)
・Free(3h〜8h)
・週２日〜勤務可能
詳しいお時間、日数はご相談下さい。

【業務内容】
〜キッチンメインスタッフ〜
・製菓、調理、仕込み、メニュー考案

〜バリスタ&ホールメインスタッフ〜
・コーヒーのハンドドリップ
・エスプレッソマシンを使用したドリンク作り
・その他ドリンク全般
・ホール業務全般

＊正社員登用制度有り。

【応募条件】
・年齢、性別、不問。
・経験者優遇。
・コーヒーが好きな方。
・食べる事も、作る事も好きな方。
・音楽が好きな方。
・マツガミネコーヒービルヂングが好きな方

上記の内容のどれかに当てはまる、ホスピタリティ溢れる方をお待ちしております。
マツガミネコーヒービルヂングは、もっともっと『いいお店』になります。
努力の分だけ、誰かに喜んでもらえる事を私たちは知っています。

応募方法：下記住所まで履歴書をお送り下さい。
　　　　　お電話での質問、応募も受け付けます。

マツガミネコーヒービルヂング
〒320-0807
栃木県宇都宮市松が峰2-8-3

Tel : 028-634-5202

http://www.bldg84.com

年内最後、11/5(Sat) TGMX pre《音楽関係》

夏の始まりと、終わり。
季節の変化を、この音楽関係で感じる事が出来た事にとても感謝しています。
ソロカヴァーアルバム『音楽関係２』リリース後初めての音楽関係atマツガミネとなりましたが、収録曲を披露しつつ、ご自身(ソロ、FBY)の楽曲もたっぷりと織り交ぜた、贅沢でいつもにも増してオトナなセットリストにマツガミネが多幸感と安心感で包まれました。

次回の開催で今年最後の『音楽関係』となります。
１１月、きっとぐっと冷え込んだ夜に、皆さんと、そして田上さんとあたたかい時間を過ごせる事を楽しみにしています。

【11/5(Sat) TGMX pre《音楽関係》】

Ticket:3,000円+1drink

開場: 18:00 開演: 18:30

ご予約受付中

bldg84@gmail.com

送信の際、メールに公演日/氏名/枚数/電話番号をお書き添えください。

＊＊＊＊TGMXに何か聞いてみたい事がある方、募集致します！メールの予約の際に是非。＊＊＊＊

※メールの返信に数日間いただく場合がございます。

※完売の場合でも返信はさせていただきますので、恐れ入りますがご了承お願い致します。

※当日は当店駐車場がご利用いただけなくなりますので、近くの交通機関（市役所、城址公園の駐車場が無料でご利用いただけます。）か、コインパーキングをご利用下さい。

会場限定、TGMX Acoustic Disc ３作目『TRIANGLE』

当店でこっそり販売中。

TGMXこと、田上さんの音楽書籍『音楽関係』の続編となるカバーアルバム『音楽関係２』も発売中です！

今作は、プロデュースで携わってきたアーティスト達の楽曲を自身がカヴァーした楽曲9曲、オリジナルの全10曲が収録。カヴァー収録アーティストは、2002年に初めて携わったDOPING PANDAをはじめ、Bentham、DONKEY VEGETABLE VOXXX!!!、Itsco、KEYTALK、Wienners、オズ、依布サラサ、竹達彩奈から選曲という、豪華盤。

詳しくはこちらから

http://www.niwrecords.com/news/2016/07/tgmx-810-cover-album-ongakukankei2.html

こちらもチェックしてからイベント『音楽関係』に参加するとより楽しめます。

お待ちしております！